Borászati mérések
A tökéletes bor a pontos mérésekkel kezdődik
A tökéletes bor a pontos mérésekkel kezdődik
A szüret időpontjának meghatározásától a palackozásig minden lépésnél kulcsfontosságú a paraméterek ismerete. Borászati kategóriánkban olyan eszközöket kínálunk, amelyekkel precízen nyomon követhető a must és a bor állapota. Digitális és optikai refraktométerek, pH-mérők és hőmérők segítik a pincemesterek munkáját.
- Főbb funkciók:
Cukorfok (Brix) mérése, savtartalom és pH ellenőrzése, erjedés kontrollálása. - Célközönség:
Hobbiborászoktól a nagyüzemi borászatokig mindenki, aki a technológiai fegyelem megtartásával szeretne kiváló minőségű bort készíteni.