DASHI Brix-só mérő PAL-DASHI Master
A dashi sótartalmának és koncentrációjának mérése egyetlen készülékkel
A dashi különböző összetevők, például moszat és bonitópehely főzésével készül, és a levesek, valamint a tekercses omlettek alapja. A dashi készítésénél a mesterember tapasztalata és intuíciója számít, de a PAL-DASHI Meister készülékkel történő méréssel számszerűen ellenőrizheti a nem egyértelmű ízeket és közelebb kerülhet az ideális ízhez.
Ft 205.795 + áfa / -tól
- Várható szállítás: Érdeklődjön az elérhetőségről
- Szállítási feltételek: ajánlat alapján. A szállítási lehetőségekről és díjakról az egyedi ajánlat tartalmaz részleteket.
Leírás
Modell: PAL-DASHI Meister
Kat.sz.: 4943
Skála: Brix, Sókoncentráció % (g/100g)
Tartomány: Brix : 0,0-25,00%, Sókoncentráció : 0,00-15,00％
Felbontás:
Mód HH
Brix : 0,1％
Sókoncentráció : 0.1％
TT mód:
Brix : 0,01％ Sótartalom
Sókoncentráció : 0.01％
Pontosság:
HH mód
Brix : ±0.2％
Megjelenített érték : ±0,1％ (0,0-2,8%-os sókoncentráció esetén)
Relatív pontosság : ±5％ (2,9-9,9%-os sókoncentráció esetén)
Relatív pontosság: ±10％ (10,0-15,0%-os sókoncentráció esetén)
TT mód:
Brix : ±0,10％
Megjelenített érték : ±0,05％ (0,00-0,99%-os sókoncentráció esetén)
Relatív pontosság : ±5％ (1,00 és 9,99% közötti sókoncentráció esetén)
Relatív pontosság: ±10％ (10,00-15,00%-os sókoncentráció esetén)
*Szacharózoldatban és nátrium-klorid-oldatban (20°C)
Mintavételi térfogat 2-3 csepp
Mérési idő:
MódHH : Kb. 3 másodperc
ModeTT : Kb. 8 másodperc
Tápegység 2 × AAA elem
Nemzetközi védelmi osztály: IP65 Vízálló
Méretek és súly: 5,5 × 3,1 × 10,9 cm 100 g (csak a főegység)
